El restaurante La Cancún es un restaurante mexicano-salvadoreño que atiende a la diversa comunidad de residentes de East Boston.

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En 2011, José Torres y su esposa Irene Torres vieron la oportunidad de abrir su propio restaurante y devolver el sabor de casa a los inmigrantes que habían dejado su país en busca de una vida mejor. José tenía varios años de experiencia en gestión que adquirió a lo largo de los años, mientras que a su esposa le apasionaba cocinar y experimentar con nuevas recetas. Ambos eran muy apasionados y querían combinar sus habilidades con su amor por la cocina hispana.
Abrieron el restaurante La Cancún con el objetivo de ofrecer deliciosa y auténtica comida mexicana/salvadoreña a un precio asequible.  

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Todo en nuestro menú es casero con recetas tradicionales y está preparado con amor. A medida que cambian las necesidades del vecindario, nos esforzamos por mantenernos al día sin olvidar nuestros humildes comienzos.